À propos
Bienvenue au Four à Bois !
Depuis maintenant 13 ans, je vis une aventure exceptionnelle aux côtés de mes clients. Treize années de passion, de rencontres et de partage, au cœur d’un métier que j’aime profondément : la restauration.
Une équipe, une passion
Au Four à Bois, je suis entouré d’une équipe dévouée et souriante, qui met chaque jour tout son cœur à l’ouvrage pour vous accueillir chaleureusement et vous régaler. Chez nous, chaque plat est préparé avec soin, dans une ambiance conviviale et familiale.
Une cuisine maison, aux saveurs locales
Notre cuisine est simple, généreuse, faite maison.
Nos pizzas au feu de bois, cuites à la flamme dans notre four traditionnel vieux de 25 ans, reposent sur une pâte artisanale entièrement faite maison, que nous travaillons nous-mêmes. Nous privilégions les produits locaux autant que possible, parce que la qualité passe d’abord par l’origine.
Notre fierté : la pizza Casadéenne
Notre spécialité ? La pizza Casadéenne, notre produit signature, un clin d’œil gourmand aux habitants de La Chaise-Dieu, les Casadéens. Une recette unique, à base de jambon cru et de fourme d’Ambert, pour une explosion de saveurs du terroir.
Au Four à Bois, tout est pensé pour vous faire passer un bon moment, que ce soit sur place ou à emporter. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement et de vous faire découvrir notre univers.
À très bientôt,
Rémi, Directeur d’établissement
Un service impeccable et des gens souriants ! À refaire, je recommande ++
